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タカムラは楽天市場Shop of the year 2003年度〜2013年度の11年連続「ワインジャンル賞」頂きました。
順造選便り
順造さんからの毎月のお便りをご紹介♪

 

弊社はZIPPOライターの日本総輸入代理店です。

芳香剤や木製品などを中心にこだわりの雑貨をプロデュース。

順造さんがこだわり抜いた、美味しくて体にやさしいジュースや食品。

世界中から個性あるハードリカーなどをインポートしております。

クオリティ&スタイリッシュをコンセプトにワインをセレクト。

インターネット・通販にも注力しております。

クランベリー・ザクロ・にんじんの
魅力たっぷり♪ 順造選スペシャルサイト
美味しいパスタを見つけた! ジョバンニ・ファブリ

この夏、イタリアのフローレンスに出かけました折、ワイナリー巡りだけでなく、最高に美味いパスタはないかと探し歩いていましたら、この何とも言えない田舎臭い素朴な袋が目に留まったのです。値段も高い!

「美味そうだ」と直感は言います。店主に「どうだ?」と尋ねますと片目をつぶって「最高!」と言うではありませんか。

買ってホテルに帰り、ゆでてもらって食べてみる。旨い!
よし、この工場に行ってみようと電話。フィレンツェから40分位で小さな小さな村の真ん中に到着。判らない。村人に袋を見せて尋ねますと目の前の鉄柵のある小さな入り口がそうだと、ベルを押すも誰も出てこない!?
仕方ない。電話をするとおじさんの声、「今、アンタの家の前に居るが返事がないよ!」と言ってしばらくするとドアが開く。

中に入ると小さな小さな工場、殆ど手作業で作っている様子。
そんなこんなで見つけたスパゲティ! 

高いですが、「美味しい」パスタが食べたい「スパゲティ大好き人間」も居られる筈だと思い、日本への輸入交渉をしてやっと入って来てくれたパスタさん達です。500gですから5人前です。
高くても美味いパスタを食べたい人は一度味わってみて下さいと叫びます。

松 順造

2014.4.4

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