5大シャトーと同じ土壌、同じ葡萄、同じスタッフ。
まさにダイヤの原石のような赤ワイン。


● 1級、スーパーセカンドと同じ土壌!同じ葡萄!

CHフォンバデの畑は、CHラトゥール、CHムートン・ロートシルト、CHピション・ラランド、CHランシュ・バージュの畑に囲まれており、一部はラトゥールやムートンと一体化しています。その結果、ムートンの畑と一緒に収穫を行い、それぞれ葡萄を分け合います。 つまり、葡萄まで一緒なのです !

● 5大シャトーと同じスタッフ

5大シャトーでCHオーブリオン以外のコンサルタントをすべて行っている エリック・ボワスノ氏がCHフォンバデの醸造を任されています。 彼はフォンバデを5大シャトーに負けないワインにすることを目指しています。

● 偉大なるシャトー

2011年からフランス大統領公邸(エリゼ宮)のオフィシャルワインに選ばれました ! まさにフランス代表のワインです。 最近では三ツ星レストランのソムリエの方々がシャトーを訪問するなど、注目度が増してきています。 ある有名評論家は”ポイヤック村、いやメドック全部のベストバーゲン”と書くほどコストパフォーマンスが高いワインです。 すぐ隣の畑なのに、2010年ヴィンテージの5大シャトーの価格はフォンバデの約30倍です !

 


品名 :CHフォンバデ
アペラシオン:ポイヤック
面積:20ha
品種:カベルネソーヴィニョン 60%、メルロ 20%、
カベルネフラン 15%、プチヴェルド&マルベック 5%
平均樹齢:50年

 

原産国:フランス