「何かを生み出す仕事がしたかった………」

アントワーヌ・トゥーン氏の夢が実現されつつあります。 かつては格付け3級から4級相当で売買されていたにも関わらず、打ち捨てられたシャトーが買い取られたのは1999年。以来、カカオとコーヒーの貿易で大成功したトゥーン氏による的確な投資と情熱によって素晴らしいワインが生み出されています。

ジャンシス・ロビンソンやロバート・パーカーも注目するこのシャトーが最初に偉大なワインを生み出したのが2004年。 このワイン「サント・バルブ　レザルジール（メルロ）」がボルドーベスト100に選定。 さらにブリュッセルとボルドーの2大コンクールでも金賞を受賞しています。

●コンクール・モンデュアル金賞受賞！！
　　　　　　　　　　（2004年ヴィンテージ）

●コンクール・ボルドー金賞受賞！！
　　　　　　　　　　（2004年ヴィンテージ）

品名：シャトー　サント・バルブ　レザルジール　2004
生産者：シャトー　サント・バルブ
産地：フランス/ボルドー地区
原産地呼称：A.Ｃ.ボルドー
品種：メルロ　100％
容量：750ml
入り数：12本入り
アルコール度数：12.5％

○テイスティングコメント

森の下草の香り。タイムやミントのハーブ香。わずかに肉の燻製。
非常にシルキーなタンニンと十分な酸がしっかりとした骨格を作っている。
成熟した果実実に、甘さを残した若い果実実が混じっている。
明らかにクリュクラッセに匹敵する味わい。

原産国 : フランス